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Bar Boulud
1900 Broadway
New York, NY 10023

這是名廚Daniel Boulud開的餐廳之一,
我之前從來沒去過他旗下的餐廳, 聽聞朋友說他的餐廳很值得去,
趁餐廳週來試一下, 晚上順便去Lincoln Center聽Mostly Mozart Festival~
(本來想去cafe Boulud, 不幸它Aug 16開始整修, 殘念....)
Bar Boulud位於紐約 Lincoln Center旁,
欣賞表演的前後Bar Boulud不失為一個好去處~


sparklin’ summer(left) & white (Bourgogne):
DOMAINE BERNARD MOREY, SAINT-AUBIN 1ER CRU “LE PUITS” 2006
來"bar"就要點酒啦~
附帶一提, 奶油超讚的!


pate grand-mere
fine country pate
chicken live, pork and cognac

這道雞肝豬肉料理很出色喔~ 非常香甜(完全不腥)
搭配上pickel, 醬料 跟烤麵包吃, 超讚!


moules belge
mussels steamed in wheat berr
lemon, coriander cream
onions, herbs

這道mussels是用"碗公"裝的喔, 吃完的殼要用2個大盤子才能裝的完~
很新鮮!喜歡吃mussel的人不能錯過~配上白酒一整個讚!
底下的湯汁很鮮~


coq au vin
red wine braised chicken legs
smoked bacon, mushrooms
pearl onion

朋友點的雞腿, 我只試了一口, 挺好吃的, sauce口味重~

 

甜點一整個讚阿, 底下是濃濃的花生醬跟巧克力脆片
對我來說一個飯局的好壞甜點很重要


 

超幸福的早莓甜點~



通往廁所的2排牆壁存放滿滿的酒!!!!!

怕餐廳週吃不飽的人不用擔心
絕對可以吃飽的~
很推喔~

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距離上次來不到1星期, 我又來報到啦~
這次是來吃它的"Endless Weekends"
($35 Prix Fixes dinners Sunday and Monday nights)






冷湯在夏日夜晚顯得更清涼~







這道steak的配菜很讚喔~ potato泥很綿密, 搭上sauce跟豆子, Bravo!!




哈~mussels實在太讚了, 又點了一次~




甜點, 看了就想咬下去!!