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感冒的關係, 家裡突然多了很多Honey & Lemon~
話說去超市買honey的時候, 發現Hoeny種類好多 (因為花源的不同),
Google一下發現好像功效也不太一樣~
(依圖片從左至右分別是 紫雲英蜜,槐花蜜,柑橘花蜜.下次打算買buckwheat honey & wildflower honey~)

突然想到網路上有人在教怎樣做日劇中常見的"蜂蜜漬檸檬"
就很興奮的自己做看看~
其實材料跟做法很簡單
就 Honey & Lemon
1. 黃檸檬用清水或鹽水洗淨,擦乾表面
2. 切片薄片 (我想應該是越薄越好吧? 我是第一次弄)
3. 放入塑膠袋, 注入honey, 擠出空氣, 封好
4. 放入冰箱

至於等多久勒有很多版本, 有2週的也有半天的
因為我是第一次弄也不知道........
不過等完成後我會再補上我花多少時間的!
經過一週後我拿出來試吃啦~
口感有點脆脆的, 不會太甜, 入口一段時間後會有些許苦味
但大致來說成功的~ (切薄片是對的)
浸泡的蜂蜜可以直接拿去泡水喝~